Terra Equa 2013

Terra Equa. Il commercio equo e solidale in Emilia Romagna

Festival a Palazzo Re Enzo Sabato 25 maggio 2013 dalle 10 alle 21, Domenica 26 maggio dalle 10 alle 19

Programma: http://terraequa.blogspot.it/p/il-programma-del-26-e-27-maggio.html

ExAequo e Kinodromo organizzano
“Tutti nello stesso piatto”
Festival di cinema, cibo e videodiversità
Cinema Europa, Via Pietralata 55

Giovedì 23 maggio, dalle ore 19:30, proiezione di:
“How to destroy the world”, quattro brevissimi e divertenti (?) notiziari di approfondimento scientifico a disegni animati su come l’uomo riuscirà a distruggere il mondo;
“When the water ends”, su come l’impatto del riscaldamento globale abbia mutato la morfologia di due grandi risorse idriche tra Kenya ed Etiopia;
“También la lluvia”: la privatizzazione dell’acqua come nuova forma di oppressione dei deboli in Bolivia, al pari della colonizzazione in seguito alla scoperta di Colombo.
Il piatto a tema sarà incentrato sulla quinoa (fusilli alla quinoa con zucchine menta e pecorino, sformato di quinoa con funghi e patate al curry), di cui la Bolivia è il primo esportatore mondiale.

Domenica 26 maggio:
“Silent snow. The invisible poisoning of the world”, la storia di una giovane donna groenlandese che affronta un viaggio attraverso tre continenti alla ricerca delle cause della contaminazione chimica che sta lentamente avvelenando la sua gente;
“Nero’s Guest”, sul suicidio, in India, di più di 200mila contadini nella totale indifferenza dei media e delle autorità locali.
Il film nel piatto proporrà un dahl (zuppa indiana) di lenticchie e riso basmati colorato preparato dal catering di ExAequo.

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